¿Qué dificultades presenta el sector agropecuario en México?
En la actualidad, el sector agropecuario en México está pasando por diversas dificultades que, para el caso de la agricultura, afectan a una gran cantidad de productores, provocando que disminuya la rentabilidad de los cultivos. En este artículo se exponen las principales dificultades que presenta el sector agropecuario en México, según datos de la Encuesta Nacional Agropecuaria 2019.
Altos costos de insumos y servicios
De acuerdo con la encuesta, el alto costo de los insumos y servicios es el principal problema dentro del sector agropecuario en México, pues se presentó en el 73.8% del total de unidades de producción en el país. Esto ocurrió principalmente en los estados de Sinaloa, Guanajuato y Morelos, teniendo una presencia en el 89.4%, 87.9% y 87.6% de las unidades de producción estatales, respectivamente.
Es importante poner atención a estos datos, ya que dentro del sector agropecuario se requiere de una gran cantidad de insumos, por lo que el aumento en el precio de los insumos repercute negativamente tanto en la producción como en la comercialización de los productos.
De esta manera, si el costo de los insumos aumenta, los productores se ven obligados a aumentar también el precio de sus productos, provocando que este costo extra se traslade a través de la cadena de comercialización hasta llegar al consumidor.
Un caso alarmante actual dentro de esta problemática es el reciente incremento en el precio de los fertilizantes, esto derivado del aumento también en el precio del gas natural. Se estima que en 2021 los precios mundiales de los fertilizantes se incrementaron de manera general en alrededor de 80%.
Dificultades de comercialización
El segundo aspecto más importante que afecta a los productores agropecuarios en México son las dificultades en la comercialización. Como parte de este problema se encuentran el intermediarismo y los precios bajos de venta, los cuales se presentaron en el 24.3% y el 33.1% de las unidades de producción nacionales.
La encuesta mostró que Colima, Nayarit y Veracruz obtuvieron el mayor porcentaje de problemas por intermediarismo en el país, presentándose en el 37.7%, 33.4% y 31.7% de las unidades de producción estatales, respectivamente. Para el caso de los precios bajos, los principales estados afectados fueron Veracruz, Colima y Tlaxcala, al reportarse en el 44.7%, 43.8% y 42.0%, respectivamente.
En cuestiones agronómicas, los precios de compra demasiado bajos pueden provocar que los agricultores lleguen a tirar su producto o dárselo al ganado, especialmente cuando la oferta del producto es muy alta.
Dificultades para exportar
Otro tema que toma relevancia dentro del sector es la dificultad para exportar, lo cual abarca problemas como: mucha competencia debido a que hay mejores precios en el mercado, el desconocimiento de los trámites para poder exportar y requerimientos técnicos y fitosanitarios estrictos que no se logran cubrir.
Dentro de las unidades de producción a nivel nacional, la dificultad de exportación debido a que hubo mejores precios se presentó en el 12.6% de las unidades de producción, mientras que el desconocimiento en los trámites y los requerimientos demasiado estrictos se presentaron en el 8.8% y 10.4%, respectivamente.
Otras dificultades
Otras problemáticas importantes que mencionar son las de: problemas de acceso a crédito, el cual se presentó en el 9.9% de las unidades de producción del país, y la falta de información acerca de los precios de los productos en el mercado, que se presentó en el 10.86%.
Principales dificultades en el sector agropecuario en México (2019)
| Dificultad | Unidades de producción (%) |
| Altos costos de insumos y servicios | 73.8 |
| Dificultades en la comercialización (precios bajos) | 33.1 |
| Dificultades en la comercialización (intermediarismo) | 24.3 |
| Dificultades para exportar (no se obtiene buen precio) | 12.6 |
| Dificultades para exportar (requerimientos estrictos) | 10.4 |
| Dificultades para exportar (desconocimiento de trámites)) | 8.8 |
| Falta de información de los precios de los productos | 10.9 |
| Acceso al crédito | 9.9 |
Fuente: INEGI