El precio del aguacate en Estados Unidos se ha ido por los cielos durante este 2022, teniendo que en junio se alcanzó un precio de 60.5 dólares por cada empaque “Cartons 2 Layer”, el precio más alto a lo largo de los últimos dos años.

A lo largo de 2020 y 2021 el precio del aguacate, en su presentación “Cartons 2 Layer”, ha fluctuado constantemente en Estados Unidos, teniendo que, de manera general, los precios suelen disminuir a principios y finales de años, mientras que entre los meses de marzo y septiembre presentan los precios más altos.

Para finales de 2021 y principios de 2022, el precio del aguacate siguió esta misma tendencia, sin embargo, los precios no han parado de incrementar y para junio el precio ha sido el mayor del año, inclusive registrando un máximo en los últimos dos años con 60.5 dólares por empaque.

Haciendo la comparativa con el mes de junio de 2020 y 2021 (36.0 y 38.23 dólares por empaque), observamos un incremento importante del 68.1% y 58.3%, respectivamente. Este aumento ha sido tanto que, inclusive comparando el precio actual con el más alto registrado en 2021 (44.25 dólares en septiembre), representa un incremento del 36.7%.

No es coincidencia que precisamente durante este 2022, el USDA ha reportado una reducción importante en la provisión de aguacate en comparación con los dos años anteriores, pues, como bien sabemos, a menor oferta existente en el mercado, más se inflan los precios.

En este sentido, en junio de este año el USDA reportó 83,463 toneladas, mientras que para este mismo periodo en 2020 y 2021 se registraron 117,917 y 108,170 toneladas, respectivamente.

Fuente: USDA-AMS