Producción de espárrago en México y Estados Unidos
El espárrago es un cultivo perenne que puede durar entre 8-10 años en el suelo, siendo los brotes tiernos de la planta la parte de importancia, conocidos como tallos o turiones, los cuales deben tener 7 o 9 pulgadas de largo al ser cosechados y la coloración de estos puede ser verde o morada, según […]
